“ごはんかい” とは?
『何気ないけど、幸せな食卓と優しい時間』のご提案。
メシビト×リコ出張所
LIFETIME

 

メシビトによる菜食料理のちいさな料理教室
とリコ主張所によるお料理を更に美味しく感じる手仕事の器。
やちむん、小鹿田焼などに盛り付けて食卓の提案をさせていただきます。

いつもの日常なようでちょっと違う
非日常に思えるけどちょっと手を伸ばせば豊かな日常となる
そんな時間を提案、そして参加者さんと探れたらなと思っております!

がっつりとした料理教室ではなく。
毎回2品まで 講師の「めしびと」フード・デイレクター
ミズノエリカさんと参加者が考えながら自分だけのレシピを
探る、作る。料理教室を開催します。

 

8月のごはんかい

『夏 スパイスの会』
10種類以上のスパイスから五感を使いオリジナルスパイスブレンドを作成。
香りを嗅いだり舐めて見たり、記憶を辿りながら。スパイスの旅へ
※作成した役20gのオリジナルスパイスブレンドはお持ち帰り。夕飯にさっそくカレーを作って
も良し。寝かせて焦らすのも良し
最後は夏野菜のグリルでごはんをみんなで食べてごちそうさまをして終了です。

定 員 6名
参加費 3,000円 (お持ち帰りの塩麹と保存瓶つき)
会 場 ライフタイムリノベーション
時 間 8月21日(水)一部 10:00〜12:00 二部 14:00~16:00
ご予約 plantfoodlabo.meshibito@gmail.com

今回もご一緒に古民家をリノーベションした空間で、

素敵な器と共に食について考えましょう。

 

当日はご希望の方には中古住宅のリノベーション相談やインテリア相談も

できますのでお気軽にお申し付けください。中古住宅物件探しのお手伝いも出来ます!